Jag börjar med Stevia sötningsmedel för att så många människor har ofördelaktig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar dåligt alternativt smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.
Detta beror på en enda sak - dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har limiterad löslighet i vatten.
Endast ett fåtal växtvarianter smakar bra - och kostar då tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små företag ej har råd. Endast ett fåtal leverantörer - mindre än en handfull - ligger i spetsen och har växtvarianter vilka ger en smaklig sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa bolag är.
Resultatet av detta är att 98Procent utav alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalitet.
Den som vill smaka en premium kvalitet Stevia kan handla Stevia sötningsmedel på denna länk.
Stevia sötmedel är bra allmän målgrupper som vill undvika strösocker/kolhydrater/blodsockerpåverkan eftersom det varken innehåller kolhydrater alternativt ett litet antal som helst kalorier.
Stevia sötningsmedel är ett bra alternativ för den som inte vill ge upp godis men gärna undviker samtliga de dåliga effekterna som kolhydrater för med sig. Att vilja hålla sej ifrån strösocker är standard samt kommer ur fler än en anledning.
Sockersjuka är en sjukdom som i själva verket innehåller många olika varianter, men framförallt av två annorlunda typer som enkelt nog heter typ 1 och typ 2 sockersjuka. Det latinska namnet för diabetes är diabetes mellitus som betyder något i stil med «det som håller genom med smak av honung». Förr kallade man sockersjuka för sockersjuka, ett term som somliga ännu använder sig av också man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel uttryck.
Vad som händer i kroppen när man har sockersjuka har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sig kraft med vettig fördelning samt lider man av art 1 diabetes så producerar kroppen inte nog med eget insulin. Man känner sig då less, törstig och börjar lukta aceton. Man går också kvickt dra ned i kilon. Art 1 sockersjuka är ett dödlig läge om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit art 1 diabetiker så är man det för resten av livet och får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.
Art 2 sockersjuka är en mildare form samt drabbar mestadels äldre, överviktiga personer, och är man rökare föreligger en större risk att drabbas. Då är det allmänt inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med assistans av en kontrollerad diet, viktnedgång och kanhända botemedel.
Är man insulinkänslig så bör man vara försiktig med kolhydrater då en insulinkänslig anatomi inte hanterar det som en vanlig anatomi gör. Det betyder ju inte att man vill avbryta förtära godis och idag finns det val för alla. Stevia sötmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötningsmedel som växer i Sydamerika och i Japan utgör det 40 % av försäljningen av sötmedel. Stevia är mycket sött - ca 300 gånger sötare än kolhydrater, så bara jätte lite behövs.
Andra anledningar till att man vill dra ner på sockerintaget kan hava med hälsan att göra, man antagligen vill gå ner i vikt, alternativt ta bättre hand som sina garnityr. Alla känner till ju vilken dålig effekt socker har på våra tänder. För vår form gör kolhydrater heller inga direkta under samt det blir allt vanligare att man utesluter inte bara socker ur sin diet, utan alla kolhydrater. Kroppen håller då in i ett befogenhet som heter ketos samt börjar bilda ketoner som tar över insulinets jobb. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så sätt väldigt effektiv, men det gäller att man får i sig tillräckligt med fett samt äggviteämne för att orka med en kolhydratfri kost.
---
LCHF sötmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till
LCHF sötmedel är sötmedel utan kolhydrater - eller med väldigt en aning kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, eller kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en populär metod för att gå dra ned i vikt och har för flera blivit en livsstilsdiet eftersom de anser att de positiva hälsoeffekterna är så flera.
När man håller på en LCHF diet så skall man avstyra kolhydrater, helst helt vilket är besvärligt, men man får absolut högst inta 40 gram kolhydrater per dag. Däremot får man i bestämmelse äta fritt av proteiner samt fett för att dämpa hunger samt tillfredsställa kroppens energibehov.
Kolhydrater finns i mycket, bröd, pasta, ris, frukt, flera grönsaker samt rotfrukter, godis m. m. Allting som kan omvandlas till socker i kroppen är förbjudet. Det man får förtära är rent fett som i smör, grädde och griskött, samt protein som man framförallt finner i kött och ägg. Det kan kännas motsägelsefullt att inta bacon till morgonmål när man vill gå minska i kilon, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.
